栃木県の６市町の山菜やイワナ、動物の肉のうち、１７品目で放射性セシウム濃度が基準値を上回り、出荷制限を受けています。
詳細は添付の表を参照して下さい。
ではその他のものは安全かというと、肝心の基準値がキロ当たり１００ベクレルと高いのに加えて、検査は、県職員が採取者と山へ同行するなどして、群生地一カ所から１検体分を採取し、それが合格すれば、その市町全域で採れた同種類の山菜・キノコが出荷できる仕組みなので、安全とは言い切れません。
これは東日本一帯について共通していることで、山地が汚染されたまま放置されているので当然のことと言えます。
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原発事故から３年超 「山の幸」 安心禁物
東京新聞 2014年6月11日
東京電力福島第一原発事故から三年が過ぎた今年四～五月、（栃木）県内六市町で、野生の山菜の放射性セシウム濃度が一般食品の基準値（一キログラム当たり一〇〇ベクレル）を超えたとして、新たに国の出荷制限を受けた。時間の経過とともに、食品の安全への警戒が薄れてきているかもしれないが、少なくとも「山の幸」に対しては、まだ気を緩めるのは早そうだ。 （石井紀代美）
■安全？
新たに国の出荷制限を受けた野生の山菜は（１）タラノメ（四月十八日に日光市、五月一日に那須塩原市、同十五日にさくら市）（２）コシアブラ（四月二十五日に高根沢町、同三十日に市貝町）（３）ゼンマイ（五月七日に鹿沼市）。これらを含め、今月十日現在で、県内で出荷制限を受ける食品は十七品目ある。
県林業振興課によると、野生の山菜やキノコは毎年、出荷前に産地の市町別にモニタリング検査を実施。国の基準を超えた場合、今回のように出荷制限がかかる。解除のための明確な基準は示されていない。
注意したいのは、出荷されている野生の山菜やキノコが、１００％安全とも言いにくい点。
検査では、採取者から連絡を受けた県職員が山へ同行するなどして、群生地一カ所から一検体分を採取する。基本的に、それが合格すれば、その市町全域で採れた同種類の山菜・キノコが出荷できる仕組みだ。
山は除染されていない上、起伏に富んでいて放射性物質がたまりやすい場所が多い。たった一検体が合格したからといって、その市町全域で採れた山菜・キノコが「安全」と言えるのか。
「検査した検体が、たまたま汚染されていない場合もあるのではないか」と疑問をぶつけると、「その可能性も否定しきれない」と同課の担当者。「野生の山菜は、どこに生えているか把握しづらく、量も採れないし、期間も短い。他の農産物のように計画的なモニタリングが難しい」と説明した。
県のモニタリングは、汚染食品の流通防止に主眼を置くが、これだけでは少し心もとない。
■自分で確認
消費者自身が、食べる前に安全性を確認する重要性を強調するのは、那須塩原市で民間の食品測定所を運営する「那須野が原の放射能汚染を考える住民の会」の西川峰城（みねき）会長。
測定所には、周辺市町から住民が、自分で食べるために採取した山菜やタケノコ、自家栽培の野菜などを持ち込む。
蓄積したデータを踏まえ、西川さんは「田畑から採れるもので基準を超えるのはほとんどないが、山のものは、いまだに気を付ける必要がある」と指摘。実際、今年四月に測定した那須塩原市のタラノメから、約二五三〇ベクレルが検出されている。
西川さんは、原発事故の翌春は、住民が食べるのを控えたのか、道端に生えた山菜をよく目にしたが、昨年、今年と見かけなくなったという。
「関心が薄れ、『季節の恵みを見つけた』と、食べてしまっているのではないか」と心配し、「『測ってから食べよう』と呼び掛けるリスクコミュニケーションが必要だ」と強調する。
ちなみに、県などが二〇一三年度に実施した食品検査では、五万三千六百三十四検体のうち、基準を超えたのは山菜、イノシシ肉などの九品目七十四検体。比率にして０・１４％。
数字だけを見ていると、気を緩めたくもなる。
「ネマガリタケ」から初の基準値超セシウム検出
福島民友ニュース 2014年6月11日
（福島）県は１０日、猪苗代町で採取した野生のネマガリタケ２点から食品の基準値（１キロ当たり１００ベクレル）を超える１キロ当たり１５０～２００ベクレルの放射性セシウムが検出されたと発表した。県は同日、同町や流通関係者に出荷自粛を要請した。基準値を超えたネマガリタケは市場に流通していない。
県によると、ネマガリタケの放射性物質検査は２０１１（平成２３）年度から実施しており、これまで計５７点を分析したが、基準値を超えたのは、今回が初めて。
このほか、６町村で採取したキノコと山菜計１１点はいずれも基準値を下回った。
